Tag : "poireaux - Les recettes de LiLi"
13 jan 2012 - Poissons    Aucun Commentaire

Crumble poireaux, saumon et st Jacques

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour le crumble
- 70 g de beurre
- 70 g de chapelure
- 70 g de farine
- 70 g de gruyère rapé
- 3 pincées de fleur de sel

Pour la préparation
- 4 petits poireaux
- 2 pavés de saumon
- 12 noix de st Jacques
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- huile d’olive
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