Catégorie "Poissons"
19 jan 2012 - Entrées, Poissons    Aucun Commentaire

Colombo crevettes

Ingrédients pour 2/3 personnes :

- 800 g de crevettes
- 2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
- 2 oignons
- 4 gousses d’ail
- 1 boite de 400g de tomates pelées en dés
- huile d’olive
- 1 à 3 cuillère à soupe de colombo
- sel, poivre
- 1 bouillon de cube de volaille
Lire la suite »

13 jan 2012 - Poissons    Aucun Commentaire

Crumble poireaux, saumon et st Jacques

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour le crumble
- 70 g de beurre
- 70 g de chapelure
- 70 g de farine
- 70 g de gruyère rapé
- 3 pincées de fleur de sel

Pour la préparation
- 4 petits poireaux
- 2 pavés de saumon
- 12 noix de st Jacques
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- huile d’olive
Lire la suite »

Pages :12»